Makanan Yang Meningkatkan Sistem Imun ~ Faktor cuaca yang terlalu panas ataupun sebaliknya, dapat mempengaruhi tubuh manusia. Terutama jika seseorang mengalami penurunan daya tahan tubuh (imunitas). Imunitas yang menurun membuat tubuh sangat mudah terserang penyakit. Sebaliknya imunitas kuat melindungi tubuh terutama dalam menghadapi berbagai cuaca esktrim.
Dosen Jurusan Gizi, Rita Irma, SST,Gz,MPH mengatakan, asupan makanan dan gizi adalah cara alami membantu menjaga juga meningkatkan kekebalan tubuh. Asupan yang dianjurkan adalah perbanyak konsumsi makanan mengandung antioksidan. Sebab merupakan zat ampuh melindungi dan memperbaiki sel tubuh rusak akibat serangan radikal bebas.
Sumber antioksidan sendiri banyak terdapat pada sayuran dan buah-buahan. Makanya, dianjurkan untuk banyak mengkonsumsi makanan tersebut sebagai sumber vitamin maupun mineral untuk membantu proses metabolisme tubuh. "Contoh buah yang baik seperti jeruk, jambu biji, semangka. Semua mengandung vitaminC dan karotenoid cukup tinggi.
Selain itu, sayur bayam, brokolo dan wortel, banyak mengadung asam folat, beta karoten, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K serta zat besi baik untuk menjaga imunitas. Contoh bahan makanan lain yang juga mengandung antioksidan tinggi adalah ubi jalar, utamanya yang berwarna ungu dan orange, karena kaya akan beta karoten.
Kalau bahan makanan lain dapat membantu meningkatkan imunitas adalah jamur. Sebab jamur bisa meningkatkan kadar vitamin B kompleks, vitamin A dan vitamin C. Konsumsi protein tinggi juga sangat dianjurkan karena protein berperan dalam memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Susu, telur dan kacang-kacangan merupakan sumber asam amino dan protein yang baik.
Selain zat gizi, terdapat pula beberapa bahan makanan yang berperan sebagai functional food (makanan fungsional), seperti jahe, madu yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Jangan lupa juga untuk selalu berolahraga teratur dan rutin, karena selain dapat mencegah stres yang menyebabkan rusaknya kekebalan tubuh, olahraga juga memperbaiki hormon tubuh yang berfungsi dalam meningkatkan imunitas tubuh.
Sumber : Koran Harian Kendari Pos
loading...

0 Response to "Makanan Yang Meningkatkan Sistem Imun"
Post a Comment