Diet Mediterania - Sebelumnya diet
Mediterania disinyalir mampu menurunkan tingkat kadar gula darah pada tubuh
dan membantu penderita penyakit diabetes, namun selain itu studi baru menemukan
bahwa diet Mediterania juga mampu
melawan risiko stroke.
Seperti yang kita ketahui bahwa diet Mediterania itu lebih menekankan mengonsumsi buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, ikan dan minyak zaitun. Di Yunani, Spanyol dan Italia diet ini lebih ditekankan untuk membantu menurunkan tingkat risiko terkena penyakit jantung dan kanker.
Dalam
sebuah studi baru, para peneliti dari Tufts University’s USDA Human
Nutrition Research Center on Aging, Boston, AS meneliti secara acak lebih
dari 7.000 orang yang berusia 55-80 tahun di Spanyol yang menerapkan diet
rendah lemak, diet mediterania
kacang-kacangan yang tinggi, dan diet
mediterania tinggi dalam minyak zaitun, kemudian para peneliti menganalisa
data kesehatan mereka selama 5 tahun
pada tahun 2010, beberapa peserta memiliki sifat genetik yang hampir sama yaitu
mutasi gen yang meningkatkan risiko diabetes-2 sebanyak 50 %.
Hasilnya,
para peneliti menemukan bahwa mereka yang memiliki mutasi gen dan menerapkan
diet rendah lemak ternyata hampir 3 kali lipat lebih besar memiliki kemungkinan
untuk mengalami stroke, namun bagi mereka yang menerapkan diet Mediterania memiliki tingkat yang
sama pada orang yang tanpa mutasi gen tersebut.
“Beralih
ke diet Mediterania tidak akan
menyakitkan siapa pun, namun akan membantu orang-orang dengan faktor risiko
atau riwayat keluarga yang memiliki penyakit stroke,” kata rekan penulis studi ini Jose Ordovas direktur nutrisi
dan laboratorium di Tufts University.
Dr.
Robert Eckel seorang profesor dan direktur dari Clinical and Translational
Research Centers Network di University of Colorado, AS, mengatakan,
“Temuan ini sangat berguna, namun para peneliti masih belum tahu bagaimana
variasi genetik yang berhubungan dengan diabetes dan risiko penyakit stroke,” ungkapnya, yang tidak
terlibat dalam penelitian ini.
Studi
ini juga telah di terbitkan secara online pada Selasa (13/8) kemarin
oleh jurnal Diabetes Care.
Sumber : DuniaFitnes.com
loading...
0 Response to "Lawan Stroke dengan Diet Ala Mediterania "
Post a Comment